我是香港人, 香港最出名读酒店管理的分别是香港理工大学及香港中文大学.香港申请全额奖学金的不是没有, 但是很难, 就是一个学系里面可能只有一两个学生.在香港读酒店管理当然好, 因为香港的酒店服务都是世界级的, 还有机会再到外国(例如瑞士)的酒店管理系深造, 香港的大学很多交流的计划.