酒店管理专业与其他管理专业不同，是一门专门管理“人”的专业。

是管理自己的“人”怎么和“客人”直接打交道的艺术专业。总体酒店服务行业管理的难度比别的管理跟需要技巧，这就是为什么酒店管理会独树一帜，与别的管理专业分列开来。设计的知识面也更不同及多样化。很多著名企业除了强调管理人员要具备管理知识，更青睐那些曾经在酒店行业工作的管理人员。因为，只有经过酒店半军事化训练的人才，才能真正实现“客户导向”的理念！