旅游研究及相关学科在美国大学系科中常见的名称包括游憩研究、休闲研究、酒店管理、餐饮管理、食品服务、资源与公园研究、健康与运动研究、景观规划与设计、人类学等。
在美国旅游及酒店管理（HTM， Hospitality and Tourism Management）较为著名的几个大学中，其课程设计和研究重点都有较大的差别。其中康奈尔大学酒店管理学院（Schoolof Hotel Administration at Cornell University）、普渡大学酒店与旅游管理系（Department of Hospitality and Tourism Management at Purdue University）、德州农工大学休闲、公园与旅游学系（Department of Recreation，Parkand Tourism Science at Texas A＆M）、伊利诺斯大学休闲研究系（Department of Leisure Studies at University ofIllinois at Urbana－ Champaign）和内华达大学酒店管理学院（William F．Harrah College of Hotel Administra－ion at University of Nevada Las Vegas）是最为出名的几个院系 还有基本上综合大学都有这个专业。本人极力推进普渡大学
