可以，在美国转专业申请比在国内容易很多，譬如你秋季去了美国，一边学习环境科学，一边着手准备来年春季的酒店管理申请是没有问题的。走之前把要申请贷的材料都带上。如成绩单，学位证明等。同时大量搜集一些好的素材。商科申请看的是你的实习经验，文书表达。所以你再走之前多找一些素材，加以包装为商科转专业做准备。美桥留学武杨

不太容易，影响签证的。

可以的，不难。你入学以后，找找酒店管理专业的老师，向他们了解情况，表达一下你为啥要转专业的原因。看你的环境科学和酒店管理好像没啥联系。如果转成功的话，你可以要补修一些课程。

应该是读本科吧，本科转专业在美国相对比较普遍，也比较好转。前两年基本都是通识教育，学生感觉所选的专业不适合自己，或者觉得自己对另一个专业更感兴趣，完全可以做到换专业。但是如果是硕士转专业会比较麻烦，要联系教授说明转专业的原因，同时要达到想转专业的录取要求。