大学专业一般分为文科，理科，工科，商科。从就业上来讲，从高到低是工科，理科，商科，文科。难度上当然也是理工科和商科最难，申请人多，要求高，学费高。一般理工科要求物化或物生。文科一般没什么科目要求。商科一般读文科的也可以念，但是有的学校或专业会要求微积分或数学课程。学院利于就业，但文凭不怎么好看。大学注重学术，有利于深造，但是好的专业和学校出来就业也是没什么问题的。一般中国都是比较在乎学历文凭的。

1. 建筑学(本科五年)专业性质：工科 教学部门：建筑系本专业培养从事建筑设计、景园设计和城市设计的高级工程技术人才——建筑师。主要课程：美术、建筑设计基础、建筑设计、中国建筑史、外国建筑史、城市规划原理、城市设计、古典园林设计、风景园林设计、建筑构造、建筑结构、建筑物理、建筑设备等。学生毕业后可在建筑设计部门从事建筑设计、园林规划设计工作，也可到其它相关部门从事教学、科研和管理工作。本专业要求学生具有一定的绘画基础，进校后需加试美术。

2. 城市规划(本科五年)专业性质：工科 教学部门：建筑系本专业培养从事城市规划设计与管理及中小型建筑设计，并能参与城市社会与经济发展规划、城市道路交通规划、城市市政工程规划等相关工作的高级工程技术人才——城市规划师。主要课程：美术、建筑设计基础、建筑设计、城市规划设计、城市设计、城市道路与交通、城市建设史、城市给水排水、城市生态与环境等。学生毕业后可在各级城市规划设计、管理部门从事城市规划设计与管理工作，也可到其它相关部门从事设计、教学、研究和城市开发工作。本专业要求学生具有一定的绘画基础，进校后需加试美术。

3. 园林(本科四年)专业性质：理科 教学部门：建筑系本专业培养从事风景园林、城市公园绿地规划设计、施工、管理及科学研究工作的高级工程技术人才。主要课程：美术、建筑设计、园林植物学(包括园林树木、花卉学)、城市园林绿地规划、园林史、园林建筑设计、城市规划理论、园林生态学、园林植物造景设计、园林规划设计、园林工程、园林艺术与规划设计等。学生毕业后可在各级园林规划、设计、管理部门或园林施工单位工作，也可到其它相关部门从事教学、研究工作。本专业要求学生具有一定的绘画基础，进校后需加试美术。

4. 艺术设计<室内设计方向>(本科四年)专业性质：艺术 教学部门：建筑系本专业培养从事室内外环境艺术设计、装饰装潢艺术设计的高级工程与艺术人才。主要课程：素描、色彩、设计基础、室内设计、建筑设计、展示设计、装饰设计、装潢设计、外部环境设计、家具设计、装饰材料与构造、艺术概论、中外艺术史等。学生毕业后可在各级设计部门、工程单位或广告公司从事室内外环境艺术设计、装潢、装饰艺术设计、广告设计等工作，也可从事相关的教学、科研和管理工作。本专业要求学生具有相当的绘画基础，需先通过艺术类专业考试。

5. 环境工程(本科四年)专业性质：工科 教学部门：环境科学与工程系本专业主要培养从事城市和工业环境污染治理工程的设计与研究，环境监测和环境规划与管理等工作的高级工程技术人才。主要课程：分析化学、流体力学、工程力学、微生物学、环境生态学、化工原理、环境系统分析、环境评价、水污染控制工程、大气污染防治工程、噪声控制工程、固体废物回收利用、环境监测与环境管理等。学生毕业后可在政府机关、设计和工程单位、企业、高等院校和科研院所等部门从事环境工程领域的规划、设计、研究、开发、施工、管理和教学等方面的工作。

6. 环境科学(本科四年)专业性质：理科 教学部门：环境科学与工程系本专业主要培养从事环境科学基础研究、生态环境建设、环境规划与评价以及环境管理的高级专门人才。主要课程：环境地学基础、生态学基础、环境生物学、GIS原理与应用、环境系统分析、环境监测与分析、环境工程学、生态环境建设与规划、环境质量评价、环境管理学等。学生毕业后可在科研机构、大专院校、城乡建设与规划部门、政府环保部门等从事相关的研究、设计、教学、管理和开发等工作。7. 给水排水工程(本科四年)专业性质：工科 教学部门：环境科学与工程系本专业主要培养从事水资源开发利用，城市和工业供水排水工程规划、设计、施工和管理的高级工程技术人才。主要课程：水分析化学、水微生物学、工程流体力学、工程力学、工程测量、土木工程学、水泵与泵站、给水排水管网工程、建筑给排水工程、水处理工程、施工技术与管理、机电设备和自动控制、水工程经济等。学生毕业后可在政府机关、市政规划与管理、设计和施工、科研院所及高等院校等部门从事规划、设计、施工、管理、研究及教学等工作。8. 土木工程(本科四年)专业性质：工科 教学部门：土木工程系本专业主要培养从事土木工程的设计、施工、管理及研究开发的高级工程技术人才。主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、流体力学、土力学、工程地质、基础工程、工程测量、土木工程材料、钢筋混凝土结构、钢结构、施工技术和组织、建设项目管理等。学生毕业后可在房屋建筑、公路与城市道路、桥梁工程的设计单位、施工企业、监理咨询和科研开发机构以及政府部门等从事相关的设计、施工、管理和研究开发工作。9. 工程力学(本科四年)专业性质：理科 教学部门：土木工程系本专业主要培养具备力学基础理论知识、计算和试验能力，能在各种工程中从事与力学有关的科学研究、技术开发、工程设计工作的高级工程科学技术人才。主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、弹性力学、振动力学、计算力学、实验力学、高等动力学、电工电子技术、土木工程概论、钢结构、钢筋混凝土结构、工程中的振动分析、工程软件开发应用等。学生毕业后可在大专院校、科研院所从事教学、科研工作，也可在相关工程部门从事实验分析、科学计算、软件开发应用等工作。10. 交通工程(本科四年)专业性质：工科 教学部门：土木工程系本专业主要培养从事交通运输规划、交通工程设计、交通控制系统开发等方面的高级工程技术人才。主要课程：交通工程、系统工程、工程经济与管理、交通规划、交通控制与管理、交通工程设施设计、城市客运交通、环境工程学、交通环境保护、道路工程、智能运输系统、工程力学基础等。学生毕业后可在发展计划部门、交通规划与设计部门、交通管理部门以及高等学校从事交通运输规划、交通工程设计、交通控制系统开发及教学科研等方面的工作。

大学通常开设理论性强的专业学院通常开设技术性操作性强的专业

本来想回答来着看了楼主的标题就沉默了，看了悬赏分又沉默了一次..... 我就有限的说一点吧，希望楼主给点分数啊大学及学院的专业： 这个真没法讲 我不能说大同小异楼主要学会自己看学校官方网站具体学什么科目： 拿我的例子来讲，我上的大学， 一个专业自然有他的必修课和选修课啦， 例如工程，就要学物理啦，这是必修， 选修课的意思是你选择一门和你的专业搭不上钩的课程， 例如电影，语言学，社会学，只要这门课合格了，一样给你学分的。工资神马的： 我是苦逼学生 还没工作， 不过只要精于你学的专业，自然是这个行业的人中龙凤， 再说，楼主你也不可以偷懒， 自己去查啊好就业： 神马工程，最抢手的有木有，最难的有木有神马数学，做个精算师一辈子吃喝不愁有木有， 好难考的有木有商科也可以找个工作的啦（不好意思夸自己的专业...害羞） PS：既然要好工作，好工资，好就业，就要付出比别人多的努力再PS:敲了这么多字，给点分数吧~~~~~