在专业选择上，美国大学与中国大学有很大的区别，在中国，一般在入学前就需要确定所学专业，而且在学习期间不能更改。

而美国的大学，本科阶段，前两年基本都是通识教育，学生可以在这两年的学习过程中认真的考虑自己的专业问题，只要学习了一定科目并取得了一定的学分，学生就可以改变自己的专业。另一方面，美国大学采用“专业+辅修”制度，辅修课程是对主修专业的补充。通过学习专业领域的相关知识，学生能够进一步的掌握专业技能和知识。大学专业分类：人文科学：(Humanities/Arts)是有关思想、生活、语言活动等人类精神活动的学问，包括语言学、文学、古语学、哲学、宗教学、历史学、音乐、美术等学术性学习，以及其他有关跨学科的只是领域。社会科学：(SocialSciences)也成为“行动科学”，包括人力学，经济学，地理学，历史学，政治学，心理学，社会学以及相关的跨学科知识领域。自然科学：(Natural Sciences)实验基础上的学问，从宇宙整体到物质的微观世界，实验的对象十分广泛，包括天文学，大气科学，生物科学，地质学，环境科学，化学，地球科学，数学，物理学以及相关跨学科知识领域。应用科学：南北战争后，美国先于欧洲将农学和工程学纳入大学课程，利用现有的只是体系，应用于社会实践，包括贸易，法学，医学，工程学，经济学等。但是如果运用学术方法进行研究时，就不能成为应用科学。留学生专业选择趋势：据统计，中国留学生赴美深造，九成以上的学生选择集中在人文社会学科和工程技术类。近几年，工程类学校的亚洲学生迅速增长，据调查，留学人员专业选择集中在五大类：" 人文社会学科类-----47.5%" 工程技术类-----44.7%" 自然科学类-----4.5%" 医药类----2.4%" 农业类----0.4%选择专业和学校注意事项" 自身职业规划" 家庭资金状况" 学校所在城市、地理位置、气候" 顶级院校看排名，其它学校看专业在专业选择方面，金融、会计等传统热门专业已经停留在“聚光灯”之下太久，太多人选择就读这些专业，毕业后面临激烈的市场竞争，并不具有太多优势。反而是一些“聚光灯”之外的专业，如农业、IT、新兴技术、物流、动物医学甚至蜂产品深加工，这些专业都是培养的稀缺人才，是更容易突破重围获得成功机会的专业，所以选择有前景、有市场需求、但是目前知名度不高的是很具有“钱”景的专业。美国广阔的中西部大学。如印第安纳州、俄亥俄州、明尼苏达州、密歇根州，这里民风淳朴，国际学生很少，语言环境非常好;且生活成本低，留学生的幸福指数更高。另外，有一些专业是和特定区域联系在一起的，比如酒店管理专业最好的就是内华达州的大学。因为拉斯维加斯聚集了世界最顶级的酒店，这里也为学生提供了顶级酒店的实习机会，从这里摸爬滚打出来的酒店业人才，很容易成为世界各地酒店的领军人物。从毕业生年薪看专业在现代社会中不同专业的大学毕业生不仅在未来职业上所走的道路不同，其毕业的起薪和职业生涯的收入状况也会有很大差异。数据显示，工程专业在所有大学专业中(不包括医学和法学专业)依然是“钱途”中的姣姣者。在以下这些大学专业中，石油工程、航空和航天工程、化学工程、电机工程、核工程、应用数学和生物医学工程，本科毕业生的起薪都不低，而且在大学毕业生职业生涯中期的中位年薪均在10万美元以上。