安康学院是公办大学。

安康学院（Ankang University）是陕西省安康市唯一一所省属全日制普通本科院校，以培养具有较高综合素质和创新精神的应用型人才为主要任务。

学院是首批卓越农林人才教育培养计划项目成员、汉江流域大学联盟成员之一，具有学士学位授予权，与多所高校联合培养硕士、博士研究生。

前身是创建于1958年的安康大学，1963年因国家经济困难停办。1978年重新设立“陕西师范大学安康专修科”，1984年经陕西省人民政府批准，更名为“安康师范专科学校”。

2004年原安康教育学院、陕西省安康农业学校并入安康师范专科学校，2006年2月经教育部批准升格为本科院校。

学校分为江南、江北两个校区，校园占地813亩，校舍总面积279485.01平方米，馆藏纸质图书112.0825万册、电子图书88.8527万册、中外文报刊753种，校园网出口带宽为电信联通双千兆，教学、科研仪器设备资产值7742.02万元。

现有全日制本科学生11252人，学科涵盖法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学、艺术学、经济学、医学等十个门类，设有13个二级学院，开设41个本科专业，形成了以茶叶、魔芋、生猪养殖、富硒食品为特色的秦巴现代农业学科方向，以师范为特色的教师教育学科方向，以陕南民间文化为特色的人文社会学科方向，以陕南生态经济、生态旅游、汉江水资源为特色的秦巴资源保护利用学科方向。