烹饪技校一般都是按月或按学期收费的，很少按年收费。因为学习烹饪最多半年就毕业了，很少有学到一年的。速成班一个月就毕业了。另外学费是不固定的，因为每一项专业的学费都不同。可以自己浏览学校的官方网站查询。只要是正规的烹饪学校都是很靠谱的，可以学到真正养家糊口的本事。