这是众多考生热衷了解的话题。从各个角度分析，可以得到以下几点。

一、语言表达能力和思维深度

作为口语考试的评分标准，倾听和理解能力固然非常重要，但更对考官来说，表达力和思维深度是需要关注的重点。考生需要在短短的几分钟内，准确、流畅、恰当地回答考官的提问，同时能够展示出自己的道理和观点，还要根据考题及自己的经验、想象力作出应对。考官在听取每个考生的回答时，都会对其表达能力和思维深度进行评估，根据评分标准来给出相应的得分。

二、语音语调和语言技巧

除了语言表达的内容，口语考官在记什么，还包括考生的语音语调和语言技巧。考生需要流利、清晰、自然地发音，使用恰当的语音语调，使自己的回答听起来更有说服力和自信心。此外，考生还需要能恰当地使用一些语言技巧，例如补充说明、举例说明、转折表达等等，这样不仅能给考官留下更好的印象，还能在表达上得到更高的分数。

三、自信心和态度

最后，考官在记什么，还包括考生的自信心和态度。自信心是指考生在回答问题时的应对能力和表现出来的自信和稳定性；态度是指考生在回答问题时的态度和沟通方式。考生需要给考官留下积极开放、自信稳定、专注认真的印象，在与考官交流时适当表现出自己的人格特质，这一方面也需要考生在平日里多加培养和提高。