受饮食习惯的影响，新西兰的葡萄酒行业发展的相当迅速且完善。新西兰东部理工学院葡萄酒专业，开设有证书、大专、本科、研究生文凭等等级的学位课程，为学生提供了宽阔的学习平台。本文就为您详细盘点一下东部理工学院葡萄酒专业课程，有意前去就读的学生可重点关注。

新西兰东部理工学院葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程选自葡萄栽培学本科课程和葡萄酒科学本科课程，完成本文凭后，学生还能继续读一年完成葡萄栽培学士学位或者葡萄酒科学学士学位。

新西兰东部理工学院葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程学习内容包括：葡萄酒酿制、葡萄酒鉴定学、葡萄酒科学、葡萄酒分析学、葡萄栽培学以及最后的葡萄酿酒厂工作实习课程。

东部理工学院葡萄酒专业盘点

1.Certificate in Grapegrowing and Winemaking 葡萄栽培和酿造证书

学制：1年

开学日期：2月，7月

学费：15500新元/年

入学要求：高二完成

2，Diploma in Grapegrowing & Winemaking 葡萄栽培和酿造大专文凭

学制：2年

开学日期：2月，7月

学费：17700新元/年

入学要求：高三完成

3，Diploma in Wine Marketing 葡萄酒市场营销大专文凭

学制：1年

开学日期：2月，7月

学费：16600新元/年

入学要求：高三完成

4,Bachelor of Viticulture 葡萄栽培学士

学制：3年

开学日期：2月，7月

学费：17700新元/年

入学要求：高三完成（物理，数学，化学成绩较好）

所学科目包括：植物生理学,葡萄酒感官科学,葡萄栽培科学,葡萄生理,葡萄健康,葡萄园建立,土壤管理,葡萄生长经验,葡萄生长探索

5,Bachelor of Wine Science 酿酒科学学士

学制：3年

开学日期：2月，7月

学费：17700新元/年

入学要求：高三完成（物理，数学，化学成绩较好）

所学科目包括：葡萄栽培,葡萄酒科学,葡萄酒分析,葡萄酒酿造科学,葡萄酒感官科学,葡萄酒科学探索,葡萄酒酿造厂实践,酒厂酿酒工程,葡萄酒微生物学,葡萄酒化学

6,Graduate Diploma in Oenology 酿酒学士后文凭

学制：1年

开学日期：11月

学费：19900新元/年

入学要求：本科毕业（学过化学，物理，统计，微生物或细胞生物学）

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