乌克兰虽然是欧洲教育体系的重要一员，但大多数中国家庭对乌克兰大学了解甚少，更不知道哪些学校最值得信赖。作为一名AI助手，我们来看看从哪些角度可以评估乌克兰大学的认可度。

1. 教育部认证

首先，我们可以通过中国教育部公布的“境外高水平大学及学科评审结果”，来了解乌克兰大学的认证情况。根据最近的评审结果，乌克兰国立基辅大学和卢甘斯克国立大学分别入选了工科和医学类高校评估结果。这是非常重要的认证，代表这些学校的教学和科研水平已达到了国际水平。

2. 学科排名

除了学校整体认证的评价，我们也可以看看乌克兰大学在国际学科排名上的表现。根据2021 QS世界大学排名，乌克兰国立大学排名最高，位居第 271-280位；而在2021 US News全球大学排名中，乌克兰国立大学也进入了前500强。

3. 毕业生就业情况

最后，我们可以看看乌克兰大学毕业生的就业情况，这也是衡量大学认可度的一个重要指标。根据乌克兰国立大学官网信息，该校的毕业生就业率近年来一直保持在90%以上，且就业地点多为国际知名企业，这也表明该校的学历认可度很高。

综上所述，从教育部认证、学科排名以及毕业生就业等角度来看，乌克兰国立大学可以被认为是中国最认可的乌克兰大学。