法国一直被视为留学的理想目的地之一，尤其是对于那些渴望在大学里接受高质量的培训和获得良好工作机会的人。但是，在法国留学研究生专业是否值得选择这个问题上，我们需要从多个角度来分析。

首先，我们需要看到法国的教育系统具有高质量和多元化的特点。法国的高等教育非常注重学术研究和实践能力的培养，在除了理论知识的掌握之外，更注重学生的实践动手能力。这也是法国高校的一个显著特点，因此，对于那些想要在研究生阶段获得实践经验和专业技能的人来说，法国留学是一个不错的选择。

其次，法国是世界上最受欢迎的留学目的地之一，因此它的大学具有非常国际化的特点。在法国，学生可以遇到来自不同国家和背景的人，拥有更广阔的视野和文化交流机会，这为他们未来的职业生涯打下了坚实的基础。

此外，费用低廉也是法国留学的一个优势。相较于其他英语国家，法国的学费相对较便宜。同时，法国政府提供了许多奖学金和补助金，帮助有需要的学生完成他们的学业，而许多大学也提供了丰富的实习机会和实习合作伙伴，帮助学生更好地融入当地的公司和工作环境。

然而，与此同时，法国留学对汉语母语者来说也存在一些困难。法国本国语言是法语，因此对于那些不太懂法语的学生来说，语言互动上可能会有困难。除此之外，法国的文化和社交环境与中国也有很大不同，需要一定的适应和努力。

总之，法国留学对于那些渴望钻研学术和获得实践经验的学生来说是非常有吸引力的。它的成本低廉，享有高质量、多元化的教育和国际化的特性。但是，也需要一定的努力和适应能力。