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出国留学申请是一件需要提前准备的复杂事情。而对于申请者来说，课程描述是决定录取与否的一个重要评判标准。从多个角度分析，以下几点是应当重点考虑的。

第一，课程描述要具体。一份好的课程描述应该能够让阅读者对所学课程有一个具体的了解。因此，不要像平常写作文一样泛泛而谈，应该注重细节，逐一介绍所学课程的主要内容、教学形式、学生评价等。

第二，课程描述要与申请者的学术背景相符。留学申请不是越多越好，而是要与自身的背景相符。很少有申请者能够掌握所有的课程，因此应该选择适合自己所学专业和背景的课程来进行申请。此外，如果有过相应课程的相关实践经验，也可以在课程描述中加以说明。

第三，课程描述要求精。留学申请所需材料众多，课程描述是其中一项。审阅官员的工作量很大，因此在撰写课程描述时应该尽量避免废话和大量无关痛痒的内容，切中要点，使阅读者能够快速、明确地获取信息。

第四，课程描述要重点突出。一份好的课程描述最主要的目的是能够突出申请者的优势，与其他申请者形成差异化。因此，在撰写时应该注意突出课程的亮点，如教学方法的独特性、课程内容的新颖性等。不过在此前提下，切勿夸大事实。

综上所述，一份好的出国留学申请课程描述，应该具体、相符、精、突出。而要撰写出这样的文章，申请者需要提前进行充分的了解及准备，多加练习和反复修改会起到积极的帮助作用。