根据您提供的信息，出国旅游时，手机流量费用可能会非常高昂。例如，上海市民王先生的父亲在尼泊尔旅游8天，手机话费高达1.6万人民币。这表明，在尼泊尔，手机流量费用可能非常昂贵，导致总体花费增加。

为了控制出国时的流量费用，您可以考虑以下几种方法：

选择合适的套餐：

在出国前，选择包含国际流量的套餐，并注意套餐内流量的使用限制。

使用当地SIM卡：

到达目的地后，更换为当地SIM卡，通常费用会更合理。

控制使用量：

尽量减少不必要的数据使用，比如关闭自动更新、限制视频观看等。

使用WiFi：

尽可能使用酒店、咖啡馆等公共场所提供的免费WiFi，避免使用移动数据。

监控使用情况：

定期检查手机流量使用情况，避免超出套餐限制而产生额外费用。