动物科学和兽医学专业在留学和就业方面通常具有较好的前景。以下是一些关键点：

就业形势

动物科学专业在国外就业形势良好，学生毕业后有机会继续深造或直接就业。

兽医专业在加拿大、美国等国家就业率高，薪资水平优越。

专业发展

动物科学和兽医学专业技术性强，应用广泛，发展潜力巨大。

宠物医院市场发展空间大，学生创业机会多。

薪资水平

兽医专业毕业生薪资随经验增长而提高，在美国和加拿大等国家，兽医的中位年薪相当可观。

专业方向

毕业生可在政府部门、教育机构、研究机构、动物保护组织等领域工作。

除了临床工作，还有转向研究或工业界的可能性。

教育和认证

在一些国家，如加拿大，留学生可以获得大专文凭，但需注意其与大学毕业生的含金量差异。

社会需求

随着宠物数量的增加和相关产业的兴起，兽医专业的市场需求持续增长。

创业机会

动物医学专业的学生有潜力在养殖业中创业，尽管这可能伴随较高的风险。

综上所述，动物科学和兽医学专业提供了广泛的就业前景和良好的薪资水平，是许多留学生的热门选择。然而，学生选择留学专业时也应考虑个人的兴趣、能力和职业规划，以及目标国家的具体就业市场情况