给侄女出国留学红包的金额应根据个人经济条件和实际情况来决定。以下是一些参考建议：

经济条件允许的情况下

可以给1万到5万元甚至更高的金额，如10万元，以表达对侄女的支持和鼓励。

经济条件一般的情况下

可以给5000元到2万元之间，具体金额可以根据自己的心意和能力来决定。

经济条件较差的情况下

可以给1000元到500元，虽然金额较少，但也是表示心意的一种方式。

特殊情况下

如果侄女对出国留学非常渴望，且其他家庭成员或社会资源无法提供足够的支持，作为姑姑可以适当给予一些经济帮助，但不应承担全部费用。

建议

表达心意：无论金额大小，红包都是对侄女出国留学的祝福和支持，应体现出自己的心意。

沟通商量：如果对给多少红包有疑问，可以与侄女或其父母沟通，了解他们的期望和需求，从而做出更合适的决定。

希望这些建议能帮助你做出合适的选择。