大龄留学儿童年龄通常是指 30岁以上的人，具体标准可能因国家和申请情况而异。以下是一些具体说明：

英国留学：

大龄留学申请者通常指年龄在30岁以上甚至40岁以上的人，并且有独特的申请条件和要求。

日本留学：

虽然日本留学政策没有年龄限制，但日本教育有关部门可能会对最终学历毕业超过5年以上的学生申请进行特别审查。因此，30岁以上的学生申请日本留学时可能需要特别注意这一点。

加拿大留学：

加拿大使馆认为本科或者专科毕业工作1年以上，没有连续教育背景的考生，即为大龄申请人。

签证官的标准：

有些情况下，签证官认为25岁以上即为大龄，但对于顺读的大龄申请者，获签率还是很高的。对于工作多年又重新申请学习的申请者，需要仔细打磨学习计划。

综上所述，大龄留学儿童的年龄界限并不是一个固定的数字，但通常可以认为是在30岁以上。具体的年龄要求和审查标准可能因国家和申请者的具体情况而有所不同。建议在申请留学时详细了解目标国家的具体政策和要求。