当女儿留学期间借钱不还时，作为债权人，您可以采取以下步骤处理这个问题：

协商沟通

首先尝试与女儿协商，看是否能够达成还款协议。

如果女儿暂时无力偿还，可以协商分期偿还。

法律途径

如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决。

根据《民法典》第六百七十五条，借款人应按约定期限返还借款。

如果借款期限不明确，债权人可以催告借款人在合理期限内返还。

如果女儿拒绝偿还，您可以向人民法院提起诉讼。

在某些情况下，如果符合申请支付令的条件，您可以直接向法院申请支付令。

其他选择

如果女儿确实无力偿还，您可以考虑申请法院进行财产调查，以确定她的财产状况。

一旦法院判决支持您的请求，如果女儿有财产，法院可以执行她的财产来偿还债务。

注意事项

在整个过程中，保留好所有沟通记录和证据，以备不时之需。

如果债务金额不大，且考虑到亲情因素，有时也可以选择宽容处理。

请根据具体情况选择合适的处理方式。