处理留学老人离世的事宜，可以从以下几个方面进行：

陪伴与告别

尽量在老人去世前陪伴在旁，给予关爱和安慰，完成最后的告别仪式，减少遗憾。

及时联系急救

一旦发现老人身体出现异常，立即拨打120急救电话，确保专业医护人员能够及时到达并提供必要的急救措施。

联系110或120

老人去世后，需要联系110或120确认死亡，由专业人员开具死亡证明。

遗物处理

陪葬处理：将死者生前贴身之物或特别喜爱之物，如手表、手串、文玩、书籍等，一一摆放在死者身旁或骨灰盒旁，一同下葬。

销毁处理：对于不宜转送他人的物品，如被褥、衣物等，可以通过掩埋或焚烧的方式销毁，避免家属睹物思人。

转送处理：将尚有使用价值的物品，如工具、家庭用品等，转送亲友或邻居。

留任纪念：保存死者生前的作品、日记、照片等，作为永久性纪念。

遗产处理：大宗物件如房屋、车辆、家具、宅基等，由子女继承并协商分配，遵循公平平等、权利义务一致及宽容、体谅的原则。

交送组织：将工作记录、单位人员名单、不明款项等涉及工作机密或商业秘密的物品，交送组织或有关部门处理。

废物处理：各种杂物或价值不大的物件，可集中清理后以垃圾方式处理。

后事安排

根据当地习俗和宗教信仰，安排合适的葬礼仪式，尊重老人的遗愿和宗教信仰。

处理老人去世后的相关事宜，如丧葬费用、墓地选择等，确保一切安排妥当。

心理支持

家人和亲友要互相支持，共同度过这段困难时期，避免因老人离世而产生家庭矛盾。

通过以上步骤，可以妥善处理留学老人离世的事宜，既尊重老人的一生，也尽量减少家属的悲痛和困扰。