开设烧烤店对于留学生来说可能是一个有吸引力的创业想法，但需要仔细考虑多个因素。以下是一些关键点：

签证限制

作为留学生，持有学生签证通常是不允许工作的。这意味着你可能需要寻找合伙人或者以其他方式规避法律限制。

市场需求

需要进行市场调研，了解当地是否有足够的中国社区来支持烧烤店的业务。

考察当地是否有其他烧烤店，以及他们的菜单是否符合当地人的口味。

经营挑战

烧烤店可能面临排烟、食品安全、人员管理和潜在的地痞流氓问题。

卫生要求严格，特别是对于中餐烧烤店，可能需要频繁的检查和合规。

财务考量

估算潜在顾客数量，并以此计算营业额是否能满足运营成本。

注意税费和股份分配，通常本地合伙人需要持有较大比例的股份。

优惠政策

大学生创业可能享有国家提供的免税和小额贷款等优惠政策。

个人情况

考虑自己的精力、资源和时间是否能投入到烧烤店的运营中。

烧烤店的浓烟和气味可能对周边环境有影响，需要评估这一因素。

成功案例

尽管存在挑战，但也有留学生成功开设烧烤店的案例，如在美国波士顿开设的无二烤肉店。

综上所述，虽然开设烧烤店对留学生来说可能有一定的吸引力，但需要全面评估市场需求、经营难度、财务可行性及个人能力等多个方面。务必做好充分准备，并考虑咨询专业人士的意见。