LLCER（Langues, Littératures et Civilisations Étrangères et Régionales）是一个专注于外国语言、文学与文化的综合性专业。它通常包含了对所选语言国家的文化、历史、语言与文学等方面的研究，并可能涉及双语互译、文学翻译、社会学、语言学等课程。这个专业在本科和硕士阶段都有开设，旨在培养学生的跨文化交流能力和对特定语言文化的深入理解。

在法国，许多大学都提供LLCER Chinois（汉语言文学）等专业，以培养学生在中文语言、文学及中国文化方面的素养。此外，对外法语（FLE）专业则专注于培养能够教授法语给非母语者的教师。