香港在法学教育方面表现优秀的大学有三所，它们在世界大学排名中位于全球TOP100之内，分别是：

香港大学：

成立于1969年，法学院连续四年保持在顶尖法学院的前20位。

香港中文大学：

在2020年QS香港法学专业排名中位于第43名。

香港城市大学：

在2020年QS香港法学专业排名中位于前列，具体名次未提及。

香港大学的法学院提供灵活的专业设置，包括Master of Laws、Master of Common Law和Master of Laws LLM等课程，涵盖海事航运、商业公司金融法、人权公法、知识产权法、国际法、比较法、中国法等。

如果你打算在香港学习法学，建议关注这些学校的招生要求，并学好粤语和英语，以便更好地适应香港的学习和生活环境。