美国大学的专业设置非常广泛，涵盖了从基础自然科学到人文与社会科学的多个领域。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：

基础自然科学

计算机和信息科学：计算机科学、信息科学、软件工程等。

工程学：航空工程、农业工程、生物工程、建筑工程、结构工程、生物医学工程、材料工程、化学工程、土木工程、计算机工程、电子工程（EE）、环境工程、林业工程、地质工程、岩土工程、工业工程等。

数学：应用数学、纯数学等。

物理：物理学、应用物理等。

化学：化学、应用化学等。

生物学：生物学、生物医学、遗传学、细胞生物学等。

地质学：地质学、地球科学等。

人文与社会科学

人文研究：美国研究、人类学、历史、哲学、文学、语言学、心理学、社会学、政治科学等。

商科：会计学、金融学、企业管理、人力资源、市场营销、精算学、商业管理、经济学、商学、统计学、国际贸易、信息管理、管理信息系统、管理学、税法等。

新闻与传播：新闻学、大众传播、公共关系等。

教育：初等教育、中等教育、高等教育、教育管理等。

专业学院

医学院：培养医师、药剂师及医学研究人员。

牙医学院：培养牙科专业人员。

护理学院：培养护士、助产士等。

其他学院

军事学院：提供军事教育。

工艺学院：提供工艺相关的教育。

管理学院：提供MBA等商科教育。

这些专业为学生提供了多样化的学习路径，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。需要注意的是，具体的专业名称和课程设置可能会因不同的大学和学院而有所差异。