STEM技术主要指的是科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）和数学（Mathematics）这四个领域的技术。具体来说，STEM技术包括：

科学（Science）：

生物学、化学、物理学、天文学、地球科学等自然科学领域的研究和应用。

技术（Technology）：

计算机科学、信息技术、数据科学、人工智能、机器学习、网络安全等技术领域。

工程（Engineering）：

机械工程、电子工程、土木工程、化学工程、材料科学、生物医学工程、环境工程等工程领域。

数学（Mathematics）：

纯数学、应用数学、统计学、金融数学等数学领域。

STEM技术不仅覆盖了传统意义上的科学技术领域，还包括了随着科技进步而发展出的新兴交叉学科，如生物信息学、认知科学、计算语言学等。这些技术领域为学生提供了广泛的职业选择，并且通常与高度创新和高需求的工作岗位相关联