酒店管理专业的学生通常会学习以下领域：

酒店运营：

学习酒店的日常运营流程，包括前台服务、客房预订、入住退房等。

客房管理：

掌握客房服务的标准和流程，确保客人获得满意的住宿体验。

餐饮管理：

学习餐厅运营、菜单设计、食品供应链管理以及食品安全知识。

市场营销：

了解酒店的市场策略，学习如何推广酒店服务和产品。

人力资源管理：

学习如何招聘、培训和管理酒店员工。

会展管理：

掌握会展策划与执行的知识，为举办各类会议和展览提供服务。

前厅客房服务与管理：

专注于前厅服务和客房管理的具体操作。

餐饮服务与管理：

学习餐饮服务的各个方面，包括服务技巧和厨房管理。

酒店管理与数字化运营：

结合数字化技术，学习如何管理酒店运营，提高效率。

这些专业为学生提供了在酒店管理行业内工作的基础知识和技能。毕业后，学生可以在酒店、餐饮企业、旅游公司等多个领域找到合适的工作岗位