在德国读牙医需要遵循以下步骤：

基础教育

完成至少12年的基础教育，包括小学、中学和高级中学。

积累自然科学基础，特别是生物学、化学和物理学。

大学学习

申请并参加德国大学的牙医学专业学习，通常为6年制。

学习课程包括口腔解剖学、口腔生理学、口腔病理学、口腔微生物学、口腔药理学、牙科治疗技术等。

在临床实践中进行实习，以获得实践经验。

实习和继续教育

完成至少一年的实习，以进一步提升临床技能和经验。

参加继续教育课程，以保持专业知识和技能的更新。

国家考试

参加并通过国家牙医考试，通常包括理论和实践两部分。

获取执业资格

通过国家考试后，获得牙医执业资格，可以开始独立进行牙科治疗。

定期参加继续教育课程和考试，以保持执业资格的有效性。

对于国际学生来说，申请德国牙医专业通常需要满足以下条件：

至少学两到三年德语，高考成绩达到能申请国内985大学水平。

医学专业申请需要完成12年正规义务教育，获得高中毕业证书，高考分数达到总分的70%及以上。

或者211大学就读1学期或普通本科就读3学期，然后通过APS审核或TestAS考试。

提供600-800学时的德语培训证明。

请注意，德国口腔医学专业的学位通常是五年制的本科学位，并且教育过程中非常注重实践教学。