在悉尼开设餐厅的成本会根据多个因素而有所不同，包括地段、店铺规模、装修档次、设备需求以及是否需要酒牌和保险等。以下是一些概括性的信息：

地段与租金

唐人街等市中心地区租金约30万澳币/年。

周边街区租金大约在25万至30万澳币/年。

店铺面积与装修

面积大约在80至110平米。

装修费用会根据你的预算和品味有所不同。

设备需求

中餐馆可能需要特定设备，如油池。

奶茶店的设备需求可能不同。

开业成本

首次签约通常为5年，到期后有优先续租权。

租金可能每年上调约4%。

其他费用

酒牌和保险是额外的成本。

雇佣员工，根据座位数和服务需求决定。

总体投资

独资投资至少需要50万澳币以上。

第一年最少投入约20万澳币，但具体价格会有很大波动。

请注意，这些信息仅供参考，实际成本可能因具体情况而异。建议在决策前进行详细的市场调查和财务规划