澳洲留学热门专业包括：

会计专业

会计专业是澳洲移民专业，毕业生在多个国家受欢迎，工作稳定且收入高。

会计硕士课程内容新颖且应用性高，几乎每所大学都设有CPA注册会计师协会承认的课程。

IT专业

澳洲注重IT精英培养，IT专业毕业生在澳洲、美国、英国等国家就业，收入高。

教育专业

教育专业包括幼教、中等教育、高等教育等，教育人才紧缺，工作稳定且假期长。

金融专业

澳洲拥有全球知名的商学院，金融专业有助于学生打开社交圈，获得高端人脉资源。

商务/贸易专业

商务/贸易专业是商科中热门的课程，特别是国际贸易专业，随着全球经济一体化，人才需求量大。

工程类专业

工程类专业如计算机科学与信息系统、化学工程、土木与结构工程等，因澳大利亚对工程师的需求量大，学生有机会获得有吸引力的薪水。

商业分析专业

商业分析专业帮助学生了解在多个业务案例中应用数据分析技术的方法，课程通常附带行业项目。

人工智能和大数据

人工智能和大数据方向是上升期，专业课程在全球排名高，薪资待遇好。

生物科学/药学

生物科学和药学专业发展前景乐观，健康领域人才需求量大，适合制定长期职业规划。

环保相关专业

环保与可持续发展是主流话题，相关专业面临良好的需求。

澳洲的“八大”名校（Group of Eight, Go8）和“五大科技大学”联盟（ATN）提供了优质的教育和研究环境。此外，专业的认证如EQUIS也对商科专业提供了国际认可。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及未来发展方向。同时，了解专业的就业前景和移民政策也是很重要的。