去香港旅游的费用因人而异，取决于您的旅行计划、住宿和餐饮选择、是否参观景点以及购物等。根据提供的信息，以下是一些参考费用：

旅游预算：大约人均1000元左右，这个预算通常包括了交通、住宿、餐饮以及部分景点的门票等费用。

住宿：可以选择经济型酒店或民宿，费用会根据酒店的星级和位置有所不同。

餐饮：香港美食丰富，从街头小吃到高档餐厅，价格范围广泛。

交通：可以利用公共交通工具如公交和地铁，也可以选择出租车或网约车。

景点门票：部分景点如海洋公园、迪士尼乐园和蜡像馆需要购买门票。

购物：香港是购物天堂，根据您的购物需求，费用会有较大差异。

留学费用：如果是去香港留学，费用会根据学习阶段、学校和专业不同而有很大差异。例如，本科非STEM专业的学费大约在10.5-13.7万港币/年，而STEM专业的学费可能更高。

请注意，这些费用仅供参考，实际开销可能会有所不同。建议您根据自己的具体计划和需求进行详细规划，并考虑汇率波动、税费以及可能的额外支出。