爱丁堡大学提供众多专业，以下是一些主要的专业领域：

1. 人文与社会科学学院（College of Humanities and Social Science）

商学院（Business School）

神学院（School of Divinity）

经济学院（School of Economics）

社会科学与卫生学院（School of Health in Social Science）

历史、古典与考古学院（School of History, Classics and Archaeology）

文学、语言与文化学院（School of Literatures, Languages and Cultures）

莫雷·豪斯教育学院（Moray House School of Education）

哲学、心理与语言学院（School of Philosophy, Psychology and Language Science）

社会与政治科学学院（School of Social and Political Science）

2. 理工学院（College of Science and Engineering）

计算机科学与信息系统专业

生物医学科学

化学

物理学

电子工程

环境科学

分子生物学

建筑与环境工程

3. 医学部（College of Medicine and Veterinary Medicine）

生物医学科学

临床科学

分子、遗传与人口卫生

4. 艺术与设计学院（Edinburgh College of Art）

平面设计（Graphic Design）

艺术与设计

5. 其他专业

法律

通讯

多媒体

工程设计

机械

航空

汽车

制造

生物

药物

环境工程

爱丁堡大学的世界排名中，许多专业位于前100位，例如计算机科学与信息系统、会计与金融、教育、社会学、社会政策与管理、政治与国际研究、人类学、法学等。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问爱丁堡大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息