维尔茨堡拥有著名的大学，即 维尔茨堡尤利乌斯·马克西米利安大学（Julius-Maximilians-Universität Würzburg），它是一所公立大学，位于德国巴伐利亚州维尔茨堡。这所大学成立于1402年，是德国最古老的大学之一，同时也是欧洲历史悠久和享有盛誉的教育机构之一。

维尔茨堡大学提供包括医学、自然科学、经济、历史等多个学科方向的专业。该校是德国U15大学联盟的成员，同时也是科英布拉集团（Coimbra Group）的盟校之一，在学术上具有很高的地位，特别是在经济学科领域保持着国际水准。

维尔茨堡大学还与其他国家的教育机构有合作，例如与皖南医学院合作开设的中德护理班，体现了其在国际教育和文化交流方面的开放性和积极态度