理学学士专业包括但不限于以下这些领域：

1. 数学与应用数学

2. 信息与计算科学

3. 物理学

4. 应用物理学

5. 化学

6. 中药学

7. 药学

8. 西药学

9. 应用化学

10. 生物科学

11. 生物技术

12. 天文学

13. 地质学

14. 地球化学

15. 地理科学

16. 资源环境与城乡规划管理

17. 地理信息系统

18. 地球物理学

19. 大气科学

20. 应用气象学

21. 海洋科学

22. 海洋技术

23. 理论与应用力学

24. 电子信息科学与技术

25. 光信息科学与技术

26. 教育技术学

27. 心理学

28. 应用心理学

29. 统计学

30. 护理学

这些专业涵盖了自然科学、社会科学、工程技术科学等多个领域，为学生提供了广泛的知识和技能基础，以适应不同行业和领域的需求。