在职人员申请日本大学通常需要遵循以下步骤：

了解申请条件

确保有至少12年的教育背景，并持有相应的毕业证书。

提供日语能力证明，如JLPT N2或N1证书，或日本留学试验（EJU）日语科目成绩。

证明有足够的经济能力支付在日本的学习和生活费用，通常需要银行存款证明和家庭收入证明。

选择学校和专业

根据个人兴趣和职业规划，选择合适的日本大学和专业。

注意学校的排名、专业的排名和教学质量，以及招生条件和入学要求。

准备申请材料

准备入学申请书、履历书、毕业证书和学位证书（如有）、学校成绩、在学证明或预定毕业证明（在读生提供）、证件照、语言能力证明（如JLPT或EJU成绩）、研究计划书（申请大学院需提供）等。

对于在职人员，可能需要提供在职证明和收入证明。

参加日语考试 （如果适用）：

根据所申请大学的要求，参加日语能力考试（JLPT）或日本留学试验（EJU）。

提交申请

向选定的日本大学提交完整的申请材料。

等待录取通知

提交申请后，等待大学的录取决定。

申请签证

获得入学许可后，向日本入国管理局和分局申请“居留资格证明”。

凭“居留资格证明”在当地日本驻外使领馆申请留学签证。

请注意，以上步骤和条件可能会根据具体大学和专业的要求有所变化，建议直接咨询目标大学获取最准确的信息。