大阪大学的专业设置非常全面，涵盖了从基础学科到应用学科的多个领域。以下是一些主要的专业分类及其例子：

本科专业

人类科学部：人类科学科、行动学讲座、行动生态学讲座、社会环境学讲座、基础人类学讲座、临床教育学讲座、教育环境学讲座、志愿人类科学讲座、全球化人类学讲座等。

文学院：思想文化学、伦理学、中国哲学、印度哲学、日本史学、东洋史学、西洋史学、考古学、日本学、人文地理学、日本语学、日本文学、国学、比较文学、中国文学、英美文学、音乐学、表演学、美术史学等。

法学院：法学科、国际公共政策学科。

经济学院：经济经营学科。

理学院：数学科、物理学科、化学科、生物科学等。

医学院：医学科（6年制）、保健学（看护学、放射线技术学、检查技术科学）等。

药学院：药学科（6年）。

硕士专业

人类科学研究科：人类科学、国际人类学等。

法学研究科：法学·政治学等。

经济学研究科：理论经济学、实证经济学、经济政策学、行动经济学、经营学系等。

理学研究科：数学、物理学、化学、生物科学、高分子科学、宇宙地球科学等。

医学系研究科：医科学、保健学（修士课程）、生体生理医学、病态控制医学、预防环境医学、内科系临床医学、外科系临床医学等。

齿学研究科：统合机能口腔科学、分子病态口腔科学等。

工学研究科：生命先端工学、应用化学、精密科学·应用物理学、智能·机能创成科学、机械工学、原料生产科学、电气电子信息科学、环境·能源工学、地球综合科学、商务工程等。

基础工学研究科：物质创成、系统创成、机能创成等。

语言文化研究科：语言文化、语言社会等。

国际公共政策研究科：国际公共政策、比较公共政策等。

信息科学研究科：信息基础数学、信息数理学、计算机科学、信息系统工学、信息网络学、多媒体工学、生物信息工学等。

生命机能研究科：生命机能等。

高等司法研究科：法科大学院、专门职学位课程等。