德国的教育体系中，并没有传统意义上的“专科”大学，但是有专业性强、特色突出的应用科技大学（Fachhochschule, FH），它们提供工程、技术、农林、经济、金融、工商管理、设计、护理等专业。这些专业通常比综合性大学在特定理工科领域更加强大。

以下是一些德国应用科技大学（FH）中较为突出的专业领域：

1. 工程与技术

机械工程

电子工程

计算机科学

化学工程

建筑工程

2. 农林科学

农业科学

林业科学

3. 经济与管理

商业管理

金融学

经济工程

4. 设计

工业设计

视觉传达设计

环境设计

5. 护理

护理学

6. 医学与健康科学

临床医学

药学

护理学

7. 社会科学

社会学

政治学

8. 人文科学

语言学

历史学

需要注意的是，FH不提供文科类专业，如文学、哲学、艺术等。