土耳其的风俗禁忌主要包括以下几点：

1. 宗教性禁忌：

清真寺被视为神圣不可侵犯的地方，进入时需脱鞋并保持安静。

穆斯林禁食猪肉和酒。

基督教徒忌讳数字“13”，认为它是不吉祥的。

2. 社会行为禁忌：

使用左手传递东西或食物被认为是不洁和不敬的行为。

在公共场合，已婚男女或恋人之间的亲昵行为可能会引起反感。

不在公共场合嚼口香糖，不在谈话和公共场合使用脏话。

3. 其他禁忌：

土耳其人不喜欢在交谈中议论政治及敏感问题，如塞浦路斯与希腊的冲突。

土耳其人普遍对大蒜有特殊的感情，喜欢在门口挂蒜以逢凶化吉。

游客在土耳其穿着可以较为随意，但泳装通常只在海滩或游泳池时穿着。

土耳其人喜欢饮茶和咖啡，且茶和咖啡的烹煮时间较长。

郁金香是土耳其的国花，象征着幸福。

土耳其人在社交场合见面时通常会互致问候，施握手礼，有时也会亲吻脸颊。

了解这些风俗禁忌有助于尊重当地文化，避免不必要的误会和冲突