澳洲移民专业主要包括以下几个领域：

工程类专业

土木工程

机械工程

电气工程

化学工程

采矿工程

计算机通讯工程

石油工程

信息技术（IT）专业

计算机科学

软件开发

网络安全

数据分析

教育类专业

教育学

幼儿教育

特殊教育

中学英语教师

医疗类专业

医学

护理

药剂学

建筑类专业

建筑学

城市规划

景观设计

商科专业

金融学

经济学

会计学

精算学

国际贸易

其他专业

社工

护士

助产

理疗师

药剂师

这些专业在澳洲的就业市场中非常紧缺且急需，因此移民难度较低。此外，澳洲的移民政策倾向于解决劳动力市场的需求，所以这些专业通常集中在技术型、公共服务型和特殊技能型职业领域，在移民打分系统中拥有加分优势。