英国和中国之间的时差通常是8小时。中国位于东八区，而英国在非夏令时期位于零时区（GMT），因此在不考虑夏令时的情况下，英国时间比中国时间晚8小时。

然而，英国在每年的特定时间会实行夏令时（BST），即英国夏令时。在夏令时期间，英国的时间会调整为格林尼治标准时间加1小时（GMT+1），此时与中国的时间差缩小为7小时。夏令时通常从每年的3月最后一个星期日开始，持续到10月的最后一个星期日结束。

需要注意的是，由于夏令时的调整，具体时差可能会有所变化。在计划旅行或进行国际商务活动时，建议检查两国当前是否处于夏令时期间，以准确计算时差