美国承认的中国大学包括但不限于以下几所：

1. 清华大学

2. 北京大学

3. 复旦大学

4. 浙江大学

5. 上海交通大学

6. 中国科学技术大学

7. 南京大学

8. 中国人民大学

9. 同济大学

10. 西安交通大学

11. 广东工业大学

请注意，美国承认的大学名单可能会根据不同的政策和情况有所变化。如果您需要最新的信息，建议直接查询美国国务院或相关教育机构的官方公告