农村留学生选择做外卖工作，可以从以下几个方面来考虑：

工作性质与环境

送外卖的工作环境可能不如办公室舒适，需要面对户外各种天气条件。

工作性质要求较强的体力和耐力，适合愿意吃苦耐劳的人。

收入情况

送外卖的收入通常与工作量成正比，如果工作勤奋，收入可能比一般工作高。

收入水平受地区、时段、平台政策等因素影响。

社会观念

有人可能认为大学生跑外卖有失身份，对职业发展有负面影响。

农村家庭可能期望孩子毕业后有稳定、体面的工作，但现代社会的观念更加开放，职业选择更加多元。

个人发展

做外卖可以锻炼个人的沟通能力、时间管理和问题解决能力。

对于想要了解社会、增加社会经验的学生来说，送外卖是一个不错的起点。

其他考虑

考虑个人的长远职业规划，选择适合自己发展的工作路径。

如果外卖工作与未来职业目标不符，可以考虑其他工作机会。

综上所述，农村留学生做外卖可以作为一种短期的工作选择，既可以增加收入，也可以积累社会经验。然而，长远来看，应该结合个人兴趣、能力和职业目标来做出更为合理的职业选择。