出国留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门的专业选择：

STEM专业（科学、技术、工程和数学）

计算机科学

电子信息工程

电气工程

数学

物理学

化学

土木工程

商科专业

经济学

金融学

市场营销

人力资源管理

国际商务

财务管理

医疗保健专业

护理学

医学

药学

牙科

康复学

法律专业

法律学

艺术设计专业

艺术与设计

音乐表演

戏剧舞蹈

其他专业

酒店管理

精算和会计

教育学

社会学

物流专业

传播、广告专业

翻译、教育专业

选择留学专业时，建议考虑自己的兴趣、职业目标以及未来发展趋势。同时，不同国家可能在特定领域有更强的优势或资源，选择留学目的地时也可以考虑这一点。