留学时选择语言专业的方向取决于您的兴趣、职业规划以及您希望从事的工作类型。以下是一些常见的语言专业方向，以及它们的特点和就业前景：

翻译专业

包括笔译、口译等。

对英语能力要求高，适合英语系学生。

笔译需要良好的文学功底和词汇量，口译侧重同声传译能力。

教育类专业

包括教育研究、教育管理、教学等。

对英语能力要求没有翻译专业苛刻。

部分高校可能要求有英语教学经验。

传媒专业

需要良好的英语表达能力，尤其是口语和写作。

对英语语言能力要求较高。

商科类专业

多数专业对本科专业背景限制不大。

金融、会计等专业对本科背景有特定要求。

语言学或文学类专业

英语语言文学专业旨在培养国际化高端英语人才。

语言学涵盖语音学、语义学、语用学等多个领域。

TESOL（对外英语教学）

教授非英语国家的人英语。

适合未来职业规划为英语教师的学生。

多语言环境中的应用语言学

研究在多种语言环境中语言的使用。

选择留学专业时，您应该考虑自己的长期职业目标，以及所选专业是否与您的兴趣和才能相匹配。同时，不同国家和大学可能提供不同的专业方向和课程内容，因此建议您进行具体的研究和比较。