土耳其的大学提供多样化的专业，涵盖从人文科学到理工科等多个领域。以下是一些土耳其大学的专业示例：

# 本科专业

金融数学

经济学与统计学

数学与应用力学

生命科学

微生物

化学与药物化学

化学与颜色科学

计算机模拟物理

光电子学

食品科学技术与管理

运动体育学与管理学

化学工程与酿酒蒸馏技术

房地产管理

建筑工程

计算机技术

软件工程

信息技术

海洋科学与技术

土木工程与环境工程

国际纺织市场、管理与制造

时装设计

纺织与时装设计管理

金融与会计

管理学与人力资源管理

外语（口语与翻译）

# 研究生专业

投资管理学

精算数学

金融数学

信息技术

国际会计与金融

物流学

国际商业管理

酿酒蒸馏学

食品科学

海洋资源开发与保护

能源学

材料工程

服装管理

纺织设计和几栓剂应用

MBA

海底工程学

# 艺术类专业

表演

烹饪艺术

平面设计

造型艺术与绘画

纺织与时尚设计

视觉设计

# 工程类专业

建筑科学

室内设计

工业设计

表演艺术管理

# 其他专业

航空航天工程

电子工程

环境工程

机械工程

美术

舞蹈

戏剧

表演

设计

舞台管理

音乐

音乐教育

新闻学（广告，广播，公共关系方向）

土耳其的大学在医学、工程学、计算机科学、艺术和设计等领域表现突出，并且拥有广泛的学科门类和丰富的课程选择。