担保家人去美国留学通常需要以下步骤和文件：

选择担保人

担保人最好是本人或父母，因为通常资金担保来源于父母或本人。

提供必要文件

担保人的身份证明（身份证、户口本或亲子关系公证书）。

出国人员的护照及美国院校入学通知书或缴费通知书。

父母担保需要提供工作证明和收入证明。

担保人的财产证明，如银行存款证明、不动产证明等。

经济担保书

担保人需要出具美国移民局的经济担保书（I-134表）。

银行存款证明

担保人的银行存款证明，以证明有足够的经济能力支持留学期间的费用。

收入与存款匹配

担保人的收入情况应与工作单位和职务相吻合，且存款的收入和支出要合理。

其他附件证明

个人的收入证明、报税单复印件、雇主证明信等，以证明有稳定的生活来源。

注意点

担保人需有稳定的工作和收入，具备偿还能力。

担保人和留学人员之间不可以是夫妻关系。

担保人出具的财产必须是保证人可以依法处分的个人资产。

请确保所有文件都是最新的，并且符合美国移民局的要求。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业的移民律师或相关机构