助产士想要出国留学，通常需要遵循以下步骤：

报名申请

确定目标国家和学校，并了解其入学要求和申请流程。

办理签证

根据目标国家的规定，办理学生签证以获得学习许可。

语言学习

如果目标国家的语言要求较高，如德语B2级或雅思7分，需要提前进行语言学习。

留学课程

选择合适的护理或助产士课程，如Bachelor of Midwifery或Bachelor of Health Science （Midwifery）。

注意不同学校可能有不同的语言要求和费用。

完成学业

在目标国家的学校完成规定的课程学习，并获得相应的学位。

职业认证

根据目标国家的规定，可能需要通过职业评估或注册成为专业护士。

申请永居签证（如果适用）：

完成学业和职业认证后，根据目标国家的移民政策申请永居签证。

例如，如果您想去新西兰留学，可能需要零基础学习并通过National Midwifery Examination，同时满足个人品质、健康等要求，并在注册后在助产范围内从事至少2年的助产实践。

请根据您的具体情况和目标国家的要求，进行详细规划和准备。如果您需要更具体的帮助，可以咨询留学中介或相关教育机构