留学生想要在北京落户，通常有以下几种途径：

留服中心：

适用于回国两年内申请，条件包括年龄不超过45周岁，留学期间不能有劳动合同和社保，境外学习时间满1年，回国两年内提交落户申请。

海外学人：

适用于回国三年内申请，要求包括官方排名（如QS或THE排名前300，最好是排名前200内），工资不低于社平1.2倍，年龄不超过45周岁，留学期间无劳动合同和社保。

区组织部：

适用于在北京市区县企业单位就业落户，条件包括年龄不超过45周岁，近三年QS和THE综合排名不低于300名，个人和企业都需提供近三年完税证明，企业近三年年纳税不低于500万。

人社部：

适用于在京央企等国家机关单位就业落户，央国企的指标比较多。

办理流程通常包括：

在线申请：登录中国留学网进行就业落户在线服务系统留学人员登录/注册，填写相关信息并提交。

档案调动：出国前调动档案，回国前办理留学回国人员证明。

学历认证：回国后办理学历认证。

提交申请：与用人单位协商并确认单位有落户资格后，提交落户申请。

落户手续：携带身份证件、学历证明等到当地户籍管理部门办理落户手续。

需要注意的是，以上信息可能会随着政策的变化而有所调整，建议关注最新的官方通知和指南。