医学留学不多可能由以下几个原因造成：

教育体制差异

许多国家的本科教育中没有医学专业，如美国，学生通常在本科阶段选择基础学科，如化学、生物等，然后在研究生阶段选择具体的医学专业。

国际承认度问题

中国绝大部分医学院的临床医学专业在国外不被承认，导致中国学生留学时可能需要换专业。

学习时长和成本

医学专业通常需要较长时间的学习，如10年，并且学费高昂，对许多学生来说负担较重。

语言和资格要求

医学专业对语言水平要求高，且获得资格证书难度大，通常需要7年甚至更长时间，很多国家对外国学生申请医学专业设有严格限制。

文化和社会因素

一些学生可能将留学视为镀金手段，获得证书后选择回国，而不是留在留学国家长期执业。

就业和起薪问题

尽管护理、牙医助理、卫生服务管理专业相对容易入学，并且毕业后就业和起薪也相对较高，但许多学生可能更倾向于学习临床医学。

招生名额限制

医学专业属于敏感专业，招收国际生人数有限，一些高敏感项目甚至不招收国际生。

以上因素综合作用，导致医学留学的人数相对较少。