根据最近的数据，中国留学生数量最多的国家包括美国、英国、澳大利亚、加拿大和韩国。以下是具体的信息：

美国：有295,398名中国留学生，占中国海外留学生总数的28.92%。

英国：有145,779名中国留学生，占总数的14.27%。

澳大利亚：有93,437名中国留学生，占总数的9.15%。

加拿大：有79,728名中国留学生，占总数的7.81%。

韩国：有59,344名中国留学生，占总数的5.81%。

这些数据表明，中国留学生主要集中在这些英语国家以及一些亚洲国家，如韩国和俄罗斯。留学目的地正变得更加多元化，中国在欧洲及“一带一路”沿线国家的留学人数也有所增加。