土耳其留学的工资水平因城市、行业、职位以及工作经验等因素而异。以下是一些参考信息：

1. 生活成本（以安卡拉为例）：

吃：学校食堂约900元人民币/月，餐厅就餐约1800元人民币/月。

交通：学生交通卡单程约0.4元人民币。

住：学校多人间宿舍约300元人民币/月，市中心租单间约2000元人民币/月。

其他：健身约140元人民币/月，电影约22元人民币/次。

2. 总体预算：

一年最少需要准备约10万元人民币（以安卡拉为例），如果是伊斯坦布尔可能更多。

3. 奖学金：

土耳其大学的奖学金不多，尤其是对留学生。研究生第一学期通常没有奖学金，但从第二学期开始可以参与研究项目获得资助，大约每月500到1000里拉。本科生则奖学金较少。

请注意，以上信息仅供参考，实际情况可能会有所不同。建议在做具体规划时，还需考虑汇率变动、个人消费习惯等因素。