经济学是一门研究资源配置、生产、分配、产品交换、消费，并分析、预测和激励经济发展的社会科学。留学经济专业的学生通常会学习以下课程内容：

基础课程

微观经济学（Microeconomics）：研究个体、家庭、企业的经济行为及其在市场上的相互作用。

宏观经济学（Macroeconomics）：研究整个经济体的行为，包括总产出、失业率、通货膨胀率等宏观经济指标。

计量经济学（Econometrics）：使用数学和统计方法来分析经济数据。

统计学（Statistics）：学习如何收集、处理和分析数据。

专业方向课程

国际经济学（International Economics）：研究国际贸易、国际金融等跨国经济活动。

金融经济学（Financial Economics）：探讨金融市场和资产定价。

公共经济学（Public Economics）：研究政府政策对经济的影响。

劳动经济学（Labor Economics）：研究劳动力市场、工资差距等。

环境经济学（Environmental Economics）：研究环境资源的有效配置和环境保护政策。

选修课程

货币经济学（Money, Banking, and Finance）：研究货币、银行和金融市场。

城市经济学（Urban Economics）：研究城市地区的经济问题。

农业经济学（Agricultural Economics）：研究农业和农村地区的经济活动。

行为经济学（Behavioral Economics）：研究人们在经济决策中的非理性行为。

博弈论（Game Theory）：研究多个参与者在竞争和合作情境下的策略选择。

数学和计算机技能

高等数学（Calculus）：微积分、线性代数等。

Python编程、Excel高级应用等数据分析工具。

经济史和经济思想史

了解经济理论的历史背景和发展。

实践与应用

经济模型构建和分析。

经济数据分析。

经济政策评估。

经济学专业的毕业生可以在多个领域找到工作，如银行、证券公司、资产管理、投资顾问、财务公司、保险公司、物流公司、税务机构等。

以上信息结合了经济学的基础知识和专业方向，以及不同国家和大学可能存在的课程设置差异。